Joseph Hernandez

Nyheter

Restaurang VRA Öppnas På Clarion Post

Av Joseph Hernandez | October 19, 2012

Kocken Frida Ronge och erbjudanden på restaurang VRA, öppnades den 5:e september på Clarion Post Hotel i Göteborg.

Kocken Frida Ronge och erbjudanden på restaurang VRA, öppnades den 5:e september på Clarion Post Hotel i Göteborg.

Undangömt bakom Norda VRA, som öppnades den 5 september är den nyaste restaurangen att öppna på Clarion Post Hotel. Menyn, firar skandinaviska ingredienser med en twist av japanska smaker, som är en skapelse av köksmästaren Frida Ronge. Läs mer

Tips

På Jakt Efter Smak: Sumak

Av Joseph Hernandez | October 17, 2012

chasing-flavors-sumac-625x415

Med ”På jakt efter smak” kommer vi att utforska världens kryddor. Precis som köksmästare Marcus Samuelsson beskrev i sin bok, kommer vi att undersöka den globala smak paletten, upptäcka nya smaker och avmystifiera ingredienser som är lika vanliga som kardemumma och Berbere. Läs mer

Nyhetsbrev

Utvalt Recept

Fler recept

Restauranger

Norda
American Table Brasserie and Bar
Kitchen and Table
American Table Café and Bar
Streetbird Rotisserie
Marcus’ Bermuda
Eatery Social Taqueria
Red Rooster Harlem
Ginny’s Supper Club
Street Food
Marc Burger