Hälsa

HälsaTips

Gör din egen yoghurt

Av Mahir | April 29, 2013

Foto: Lindsay Hunt

Foto: Lindsay Hunt

Yoghurt är för många en favorit och krämiga, smakrika yoghurtsorter från Grekland och Turkiet går åt som smör. Men varför lägga en massa pengar på dyr butiksyoghurt när du enkelt kan göra det själv hemma i köket?  Läs mer

HälsaTips

En guide till oljor i köket

Av Mahir | April 18, 2013

oljor

Det är inte helt lätt, när man står i matbutiken och tittar ut över det hav av oljor som finns att välja mellan, att veta vad man ska använda alla till. Vilken är bäst för stekning? Vilken ska man ha i dressing? Och vad passar bäst till pasta? Mycket av detta handlar självklart om smak, men här är mina förslag på olika oljor och hur man bäst använder dem i köket. Läs mer

Hälsa

Gräsuppfött för hälsan

Av Tawnya Manion | March 26, 2013

Foto: Charles Fred

Debatten om huruvida rött kött påverkar din hälsa negativt fortsätter att vara ett hett ämne i hälsokretsar. Men i Argentina, ett land där man traditionellt äter nötkött varje dag, är hjärtsjukdomar, Alzheimers och tjocktarmscancer på en konsekvent mycket lägre nivå än i USA och många andra delar av världen, något som går emot teorin om att rött kött skulle vara ohälsosamt. En del av detta beror på att majoritet av kor som föds upp i Argentina, speciellt de som föds upp för köttproduktion på Pampas, äter gräs på öppna slätter istället för att vara instängda i byggnader och matade med spannmål. Läs mer

Hälsa

Tips för hälsan: Grönt te

Av Mahir | March 21, 2013

green-tea

Grönt te är ett utsökt alternativ till kaffe med många positiva hälsoeffekter som gör det väl värt att dricka. Studier har visat att grönt te kan hjälpa till att förebygga både cancer och hjärtsjukdomar, och även om det inte har gjorts djupare research i området har man också sett positiva effekter på fettförbränning och förhindrande av diabetes. Läs mer

HälsaTips

Den Bästa Maten För En Vackrare Hud

Av Tawnya Manion | February 6, 2013

smoothies

Foto: Fd

Att äta en hälsosam kost med tillräckliga mängder av omega-6, omega-3, vitamin C och E, zink och järn förhindrar tecken på för tidigt åldrande. Enligt forskare vid US National Health and Nutrition Examination Survey, förhindrar omega-6 och vitamin-C rynkor och torrhet som kommer med åldern. Vitamin E, som förser kroppen med antioxidanter, skyddar huden från UV-inducerad fria radikaler. Zink och järn, två mineraler som är viktiga för att upprätthålla en strålande hud, eliminerar död hud och transporterar syre via röda blodkroppar till ytan av din hud som ger dig mer lyster. Slutligen, omega-3 fettsyror bekämpar inflammation.
Läs mer

HälsaTips

Varför Du Inte Bör Gå I En Detox-Kur I Januari

Av Simon Ford | January 22, 2013

Detox

Simon Ford är här med anledning till varför du bör avstå från detox och leva de goda livet den här månaden.

Jag tror inte att folk ska göra en detox. Jag menar, folk bör inte ge upp drickandet i januari. Missförstå mig inte – jag förstår varför människor väljer att detoxa i januari. Chansen är stor att du vaknade upp med en baksmälla, den första dagen på månaden. Kroppen behöver en paus då och då, och januari verkar som den självklara månaden att gå i detox. Dessutom så väljer många människor att göra det under januari. Så du är inte den enda tråkiga som hänger hemma. Jag fattar! Läs mer

HälsaTips

Håll Koll På Portionsstorlekar

Av Tawnya Manion | January 7, 2013

Foto: Greatist

Foto: Greatist

En av de viktigaste delarna i att upprätthålla en hälsosam vikt är att utöva portionsstorlekar, och applicera rätt mängd av de olika typer livsmedel. Även om du äter mest näringsrik kost, om du konsumerar för många kalorier, kommer kroppen gå upp i vikt och bli mer mottaglig för förebyggande sjukdomar. För att förtydliga skillnaderna mellan portionsstorlekar och serveringsstorlekar kommer jag utveckla med en förklaring och ett exempel.
Läs mer

Nyhetsbrev

Utvalt Recept

miniburgare LunchMiddag

Av Marcus Samuelsson

Miniburgare med chorizo

Fler recept

Restauranger

Norda
American Table Brasserie and Bar
Kitchen and Table
American Table Café and Bar
Red Rooster Harlem
Ginny’s Supper Club
Street Food
Marc Burger