Marcus
Marcus
Marcus Harlem
Marcus

Blogg

matslaget-juryn-jpg
MarcusNyheterTips

Det Stora Matslaget säsong 2

Av Assefa | 16 September, 2014

  Jurymedlemmarna Mons Kallentoft, Anna Burstedt  och Marcus Samuelsson Foto: Love Strandell/SVT I tisdags var det premiär för den andra säsongen av Det stora matslaget. Matlagningsprogrammet där olika samhällen tillsammans försöker vinna titeln Sveriges mest väl smakade ort. Till sin hjälp har varje ort en lagledare, en känd matälskande person som kommer från trakten, vars uppgift Läs mer

10527316_10152588731642767_6426881643910506329_n-625x468
Uncategorized

HEAF Learing for Social Impact Course studenter på besök i Sverige

Av Assefa | 4 September, 2014

I maj månad tillbringade en grupp studenter från Harlem Educational Activities Fund (HEAF) en eftermiddag med mig på Ginnys Supper Club för att lära sig om svensk mat och kultur. Diskussionen och matlagningen var en förberedelse för studenternas resa till Stockholm som är en del av HEAF Learning for Social Impact cultural läskunnighets kurs. Jag Läs mer

IMG_1221.000
MarcusRed Rooster

En talangfull students praktik på Red Rooster

Av Assefa | 24 August, 2014

I maj 2014 träffade Marcus en imponerande ung man vid namn Jacob på Celebrate Northside! The Northside Center for Child Development 68th Anniversary Gala. Marcus blev så rörd av Jacobs intresse för matlagning att han gav den 15 år gamla blivande kocken en praktikplats. Från tisdag 15 juli fram till onsdag 16 juli fick Jacob Läs mer

Fotor0618232611
Uncategorized

Minnesvärda legender: Maya Angelou, Ruby Dee, Jimmy Scott

Av Assefa | 19 June, 2014

Under juni månad förlorade vi tre inflytelserika personer från det afroamerikanska samhället, varav alla tre hade starka band till Harlem. Jag talar för många när jag säger att jag är tacksam för den tiden de delat med oss här på jorden. Maya Angelou avled den 28 maj vid en ålder av 86 år. Maya är Läs mer

Till Bloggen

Recept

Fler Recept

Kalender

Se Hela Kalendern

Nyhetsbrev

Utvalt Recept

Fler recept

Restauranger

Norda
American Table Brasserie and Bar
Kitchen and Table
American Table Café and Bar
Red Rooster Harlem
Ginny’s Supper Club
Street Food
Marc Burger